24 января 3 день полигонов. Студенты специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» посетили несколько предприятий. Студентам 3 курса удалось попасть на предприятие «Диво Алтая», там им рассказали, что данное предприятие уже более 30 лет занимается производством подсолнечного масла.

     Посетили цех розлива, где показали и рассказали как масло попадает в бутылки, рассказали о работе цеха экстракции, посетили лаборатории, где рассказали, что степень безопасности растительного масла зависит от кислотного и перекисного числа, также удалось посмотреть как проводят данные анализы и даже попробовать сделать самим. 

     После чего студенты отправились в офис «Altaria», где провели органолептическую оценку масла оливкового и кунжутного. Оценили запах, цвет и попробовали на вкус.

     Студенты 2 курса посетили ООО«АС-АГРО» ОП «Павловская птицефабрика», где провели экскурсию по двум цехам. Убойный цех-рассказали как происходит вес этап от поступления живой курицы, до подготовки к продаже. Также удалось посетить кормоцех, подробно рассказали чем кормят куриц для получения качественной продукции, как готовят корм и почему занимаются этим самостоятельно. 

     Ну, а студентам 4 курса еще предстоит посетить ОАО «Черемновский сахарный завод», где удастся принять участие в лабораторном определении качества сахарного песка.

    Студенты 311 группы специальности «Агрономия», в рамках полигона профессиональных проб, посетили краевой РОССЕЛЬХОЗ центр, где для них была проведена экскурсия по семенной лаборатории. Обучающиеся были ознакомлены со структурой РОССЕЛЬХОЗ центра, им рассказали о биологических способах защиты растений и препаратах, производимых РОССЕЛЬХОЗ центром. Сотрудники провели для студентов пробы на рабочем месте по закладке семян пшеницы на определение всхожести.

      А студенты 301 группы побывали в ФГБМУ Федеральный Алтайский научный центр Агробиотехнологий, где в лаборатории оценки качества продукции с ними были проведены пробы на рабочем месте. Ребята провели органолептическую оценку хлебобулочных и макаронных изделий, определяли стекловидность зерна разных сортов яровой пшеницы.

     Обучающимся 1 и 2 курса специальности «Агрономия» предстоит посетить ФГБМУ Федеральный Алтайский научный центр Агробиотехнологий для ознакомления с особенностями деятельности его подразделений.